Недавно прочитала, что чаёвни, как я их наблюдаю здесь, появились именно в Чехии, и уже распространились в соседние страны. Ничего общего с традиционным восточным чаепитием они не имеют, это скорее просто суррогат из элементов западной и восточной культуры. Но мне нравится.
А сегодня искали, где ещё в Чехии есть "Dobrá čajovna", потому что пиво мы вроде как обязались не пить в ближайшее время (смешно, ага), а съездить куда-то надо, чтобы день не пропал зря. И я с удивлением обнаружила, что ДЧ есть не только в нескольких чешских городах, в Словакии, Польше и Венгрии, но даже в штатах. Вот уж никогда бы не подумала, что они забрались так далеко. А вообще, конечно, неудивительно - это френчайзинговая сеть. Какой-нибудь америкос впечатлился в Праге, попив чаю, и решил открыть такое же заведение у себя. Когда они заберутся ещё дальше - вопрос времени, поскольку предложение о сотрудничестве никто не отменял, дело лишь за интересующимися лицами.
Это, конечно, всего одна из чешских чайных марок, но мне кажется, наиболее успешная. Большинство активных чаелюбов ограничиваются одним заведением и не организуют собственные поставки чая.